Amerykańska Koalicja Mleczarska (ADC) jest zrzeszeniem łączącym 12 przetwórców, 6 organizacji branżowych oraz około 100 największych ferm w USA.
ADC napisała list do prezydenta Stanów Zjednoczonych Donalda Trumpa, w którym apeluje o pomoc i prosi o likwidację nadwyżki. W USA od zeszłego roku znacznie spadł eksport sera do Chin i Meksyku, a przedstawiciele ADC mówią nawet o 65 procentowym spadku. Ceny uzyskiwane przez zakłady również nie satysfakcjonują, podczas ostatnich 4 lat spadły o 40%, jeśli sytuacja utrzyma się amerykański rynek mleczarski czeka kryzys.
– Aktualnie 1,4 mld funtów sera cheddar i innych gatunków zalega w chłodniach. Biorąc pod uwagę niskie ceny surowca, ta nadwyżka musi zostać zlikwidowana, aby nadać impuls wzrostowy całemu przemysłowi. Jednocześnie 40 mln Amerykanów cierpi niedostatek. Ceny surowca na rynku amerykańskim spadły o 40% w ostatnich 4 latach.
Branża przetworów mlecznych w USA zatrudnia prawie 3 mln pracowników, każdego roku generuje ponad 39 mld dolarów bezpośrednich płac i ma wpływ na gospodarkę w wysokości ponad 628 mld USD – piszą przedstawiciele ADC w liście do prezydenta USA.
oprac. dkol na podst. americandairycoalitioninc.com/ forummleczarskie.pl
