StoryEditor

Ceny tuczników – brak ruchu na rynku. Ile płacą ubojnie?

Kolejny raz rynek wieprzowiny zachowuje się zupełnie inaczej niż można by się tego spodziewać. W okresie przedświątecznym wraz ze wzrostem zapotrzebowania na mięso i przetwory ceny zamiast rosnąc spadają, a w najlepszym razie utrzymują stabilny poziom.
21.03.2024., 11:58h
Z tego artykułu dowiesz się:
  • ile płacą ubojnie za tuczniki?
  • kiedy ceny tuczników wzrosną?
  • jak sytuacja na rynku tuczników w UE
  • jakie są ceny na giełdzie VEZG?

Giełda VEZG w stagnacji

Od kilku tygodni notowania na dużej giełdzie VEZG pozostają na niezmienionym poziomie 2,2 euro/kg w klasie E. Do tego licytacje na małej giełdzie ISW do pewnego momentu rosły osiągając w szczytowym momencie 2,35 euro/kg wagi poubojowej (klasa E), po czym w ostatnich dwóch notowaniach ta stawka stopniała do 2,29 euro/kg. A to już dla naszych skupujących jest argument by próbować obniżać stawki.  Teoretycznie nie ma ku temu podstaw, bo nawet przyjmując, że na Odrą obowiązującą stawką jest 2,2 euro/kg w klasie E to i tak jest to poziom o ok. 0,6 zł/kg wagi poubojowej więcej niż u nas. Jednak tam faktyczne transakcje odbywają się po stawkach zbliżonych do małej giełdy stąd różnica osiąga już ok. 1 zł/kg w klasie E.

Pozostało 69% tekstu
Ten artykuł jest dostępny w Strefie Premium.
Czytaj i oglądaj bez ograniczeń! Zyskaj dostęp do Strefy Premium już za 19,90 zł za pierwszy miesiąc. Dla prenumeratorów dostęp gratis po zalogowaniu
Prenumeratorzy top agrar Polska mogą korzystać ze Strefy Premium za darmo! Kliknij, by dowiedzieć się, jak się zarejestrować.
Jan Bromberek
Autor Artykułu:Jan Bromberek

redaktor „top agrar Polska”, specjalista w zakresie ekonomiki gospodarstw i rynków rolnych.

Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
23. listopad 2024 12:23