StoryEditor

Ceny tuczników – brak ruchu na rynku. Ile płacą ubojnie?

Kolejny raz rynek wieprzowiny zachowuje się zupełnie inaczej niż można by się tego spodziewać. W okresie przedświątecznym wraz ze wzrostem zapotrzebowania na mięso i przetwory ceny zamiast rosnąc spadają, a w najlepszym razie utrzymują stabilny poziom.
21.03.2024., 11:58h
Z tego artykułu dowiesz się:
  • ile płacą ubojnie za tuczniki?
  • kiedy ceny tuczników wzrosną?
  • jak sytuacja na rynku tuczników w UE
  • jakie są ceny na giełdzie VEZG?

Giełda VEZG w stagnacji

Od kilku tygodni notowania na dużej giełdzie VEZG pozostają na niezmienionym poziomie 2,2 euro/kg w klasie E. Do tego licytacje na małej giełdzie ISW do pewnego momentu rosły osiągając w szczytowym momencie 2,35 euro/kg wagi poubojowej (klasa E), po czym w ostatnich dwóch notowaniach ta stawka stopniała do 2,29 euro/kg. A to już dla naszych skupujących jest argument by próbować obniżać stawki.  Teoretycznie nie ma ku temu podstaw, bo nawet przyjmując, że na Odrą obowiązującą stawką jest 2,2 euro/kg w klasie E to i tak jest to poziom o ok. 0,6 zł/kg wagi poubojowej więcej niż u nas. Jednak tam faktyczne transakcje odbywają się po stawkach zbliżonych do małej giełdy stąd różnica osiąga już ok. 1 zł/kg w klasie E.

Pozostało 69% tekstu
Ten artykuł jest dostępny tylko dla Prenumeratorów
Zyskaj dostęp do wszystkich treści Premium i e-wydań z Prenumeratą Cyfrową lub Drukowaną. Wybierz pakiet dla siebie i korzystaj tak, jak lubisz.
Masz Prenumeratę top agrar Polska, ale nie wiesz, jak dodać numer klienta na portalu?Kliknij tu, przygotowaliśmy dla Ciebie instrukcję rejestracji.
Jan Bromberek
Autor Artykułu:Jan Bromberek

redaktor „top agrar Polska”, specjalista w zakresie ekonomiki gospodarstw i rynków rolnych.

Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
23. grudzień 2024 16:40