
Cena tuczników na giełdzie VEZG
Seria drastycznych obniżek cen wieprzowiny na rynku niemieckim (z 1,92 euro do 1,72 euro/kg w klasie E) spowodowała, że w naszym kraju stawki za tuczniki spadły grubo poniżej 5 zł/kg żywca i w okolice 6 zł/kg wagi poubojowej. W zgodnej opinii rolników takie stawki nie pokrywają kosztów produkcji tylko generują dotkliwe straty.
Oczywiście gdyby przyjrzeć się sytuacji tylko na naszym rynku wieprzowiny redukcja stawek, z którą mieliśmy do czynienia w pierwszej połowie stycznia 2025 roku były niewspółmierne. Faktycznie na rynku na początku mieliśmy zator w zakładach ubojowych – on jednak wynikał z mniejszej ilości dni ubojowych i z „wysypu” świń kontraktowych. Obecnie jednak o „nadmiarze” tuczników nie ma mowy, a cena na „dnie” pozostała.
Według ekspertów duża część obniżek - w sumie świnie staniały o w dwa tygodnie o 1 zł/kg żywca – to efekt informacji o ognisku pryszczycy w Niemczech. Oczywiście nasz kraj nie zamknął granic dla transportu zwierząt, mięsa i pasz z terenó...