Giełda VEZG ostro w dół
Ostatnie kilkanaście tygodni notowań cen tuczników na dużej giełdzie VEZG przebiegało w bardzo spokojnej atmosferze. Cena na poziomie 2,2 euro/kg w klasie E zdawała się być nie do ruszenia. Niestety w ostatnich tygodniach pojawiało się sporo opinii według których niebawem ceny spadną, bowiem zakłady ubojowe narzekają na kiepska sprzedaż mięsa.
Nie pomogły ani mistrzostwa Europy w piłce nożne w Niemczech ani sprzyjająca grillowaniu letnia aura. Zdaje się więc, że zachodnioeurpejskie ubojnie dopięły swego. Wczoraj 3 lipca VEZG opuściło cenę tuczników z 2,2 euro/kg w klasie E na 2,1 euro/kg w kl. E. Jest to spadek w przeliczeniu na złotówki bliski 50 gr/kg wagi poubojowej i nawet 35-40 gr/kg wagi żywca. Nasze zakłady zapewne skorzystają z tej okazji i również obniżą cenniki. Takie zakusy były już dwa tygodnie temu, wtedy część skupujących obniżyła ceny z ówczesnych 9,7 do 9,5 zł/kg wagi poubojowej. Pośrednicy wtedy z kolei zredukowali stawki za żywiec nawet do poniżej 7 zł/kg netto. Oczywiście były podmioty, które jeszcze w tym tygodniu płaciły 7,6 – 7,7 zł/kg netto, jednak obecnie jest to j...
