Dwa tygodnie cena bez zmian
Na krajowym rynku cały czas brakuje tuczników. Skupujący szukają towaru, jednak nie chcą podwyższać cen. Twierdzą, że nie pozwalają im na to notowania cen na niemieckiej dużej giełdzie VEZG. Tam bowiem drugi raz z rzędu ustalono iż przez kolejne siedem dni obowiązującą stawką za tuczniki będzie 2,3 euro/kg w klasie E czyli w przeliczeniu na złotówki jest to 10,31 zł/kg. Na krajowym podwórku stawki nie osiągają nawet granicy 10 zł/kg w klasie E, a co za tym idzie stawka za żywiec jest na poziomie 7 – 7,3 zł/kg netto. Zatem skupujący osiągnęli, to o czym od kilku tygodni mówili – cena w Polsce jest na powrót o ok. 50 gr/kg wagi poubojowej niższa niż za Odrą.
Gdy sytuacja była odwrotna było to dla naszego rynku bardzo niewygodne i nie trzeba było żadnych ruchów na VEZG aby krajowe stawki znacząco obniżyć. Teraz próżno szukać głosów, że słusznym byłoby zrównanie tych stawek. Dla ubojni i pośredników normalnym jest bowiem, że u nas tuczniki są tańsze niż w Niemczech. Krajowym producentom wieprzowiny zaś trudno to pojąć.
Warchlak także jest tańszy
Spadkom cen tucznika towarzyszyły równie...