W Niemczech sytuacja na rynku prosiąt jest stabilna. - Utrzymujące się zrównoważone warunki podaży i popytu na niemieckim rynku prosiąt spowodowały, że ceny w bieżącym 4. tygodniu kalendarzowym nie uległy zmianie – informują eksperci giełdy VEZG. Niemieckie warchlaki kosztują średnio 73 euro/szt. i sytuacja nie zmienia się od dłuższego czasu. Tuczniki staniały o 0,1 euro/kg w wadze poubojowej. Niestety ma to znaczący wpływ na sytuację w polskich ubojniach.
- W UE średnia cena świń rzeźnych klasy E w ciągu tygodnia uległa obniżeniu o 0,6%, do 208,18 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzo-nej. Była ona o 2% niższa niż przed miesiącem, ale o 3% wyższa niż przed rokiem. W Polsce cena żywca wieprzowego tej klasy wyrażona w walucie unijnej ukształtowała się na poziomie 211,63 EUR/100 kg, o 1,7% wyższym niż średnio w UE oraz wyższym niż m.in. w Niderlandach (o 34 EUR, 177,63 EUR/100 kg), Danii (o 17,61 EUR, 194,02 EUR/100 kg) i Hiszpanii (o 12,81 EUR, 198,82 EUR/100 kg), ale niższym niż w Niemczech (o 9,04 EUR, 220,67 EUR/100 kg) - podaje KOWR w raporcie z dn. 8–14.01.2024 r.
- Nasz rynek na ten moment jest mocno zapatrzony w nastroje jakie się dzieją za Odrą, dlatego też reakcją na wynik giełdy VEZG są spadki i u nas. Jednakże niepokoi fakt, że po raz kolejny ceny w zakładach zlokalizowanych w Polsce, są niższe niż na Zachodzie. Sytuacja ta niepokoi szczególnie tucze otwarte, gdzie cena warchlaka jest nadal wysoka, a obecna wartość sprzedaży nie gwarantuje zysku z wyprodukowanego towaru. Lepiej jest w cyklu zamkniętym, gdzie mamy jeszcze pewien margines cenowy, pozwalający zarobić. Jednak trend, w którym się znaleźliśmy, może wprowadzać niepokój – komentuje obecną sytuację Bartosz Czarniak, z Polskiego Związku Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej Polsus.
Ile kosztują warchlaki krajowe i importowane?
Duńskie warchlaki do 30 kg kosztują od 430 do 470 zł/szt. Za krajowe warchlaki w wadze 30 kg rolnicy muszą zapłacić od 350 zł do 500 zł/szt.
Przy tak dużych spadkach cen tuczników ceny warchlaków będą musiały spaść, bo nikt przy cenie tucznika 6,3 zł/kg w wadze żywej nie zdecyduje się na zakup warchlaka, który kosztuje 400 zł. Liczby mówią same za siebie, tucz otwarty mija się z celem, a hodowcy znów są stratni. Spadek pogłowia loch w UE utrzymuje wysokie ceny prosiąt do tuczu, a producentom warchlaków też niełatwo będzie zejść z ceny, bo koszty produkcji nadal są wysokie.
