Co czeka branżę w nowym 2021 roku?

Dokładnie rok temu producenci świń cieszyli się z dobrej opłacalności ich hodowli. Rok gospodarczy 2019/2020 charakteryzował się bowiem poprawą opłacalności chowu trzody chlewnej. Wynikało to ze wzrostu cen świń oraz spadku cen zbóż paszowych. W sezonie 2019/2020 przeciętna cena tuczników wzrosła w stosunku do poprzedniego sezonu o ponad 24%. 

Jednak już obecny sezon jest zdecydowanie gorszy dla producentów żywca wieprzowego. Według analityków z IERiGŻ-PIB rok gospodarczy 2020/2021 będzie charakteryzował się zdecydowanym pogorszeniem tych relacji. W III kwartale 2020 roku cena trzody wynosiła średnio 4,93 zł/kg i była o 15% niższa niż rok wcześniej. Ceny zbóż paszowych były również niższe niż przed rokiem, jednak spadek ich cen był niższy niż spadki cen żywca. W rezultacie relacje cen zbóż do cen tuczników zawęziły się. Co ciekawe o ok. 1% podrożały pasze przemysłowe co spowodowało dalsze zawężanie relacji cenowych. Opłacalność chowu w fermach tuczących trzodę w oparciu o pasze przemysłowe była więc gorsza niż w gospodarstwach tuczących w oparciu o pasze własne. 

W IV kwartale 2020 roku tendencje te niestety si...