Forum Rolników i Agrobiznesu – Świnie to okazja, by raz w roku spotkać się w gronie rynkowych ekspertów nie tylko z Europy, ale też ze świata i przedstawić prognozy na przyszłość. Nie sposób jednak to zrobić bez dogłębnej analizy bieżącej sytuacji u najważniejszych producentów świń. W tym roku podczas sesji rynkowej zaproszeni przez nas goście omawiali czynniki wpływające na obecną i przyszłą sytuację w sektorze.
Spadek produkcji świń po drugiej stronie Odry
Niemcy od lat ograniczają produkcję świń. W ciągu 25 lat pogłowie loch obniżyło się z 2,5 mln do 1,4 mln sztuk. Liczba stad spadła z 54 tys. do 5,2 tys., a proces ten będzie się pogłębiał.
Zobacz też: Spotkanie producentów świń z Wielkopolski z przedstawicielami Ambasady Królestwa Danii
– Jeszcze 10 lat temu ubijaliśmy 60 mln tuczników, a w tym roku liczba ta ledwie przekroczy 43 mln. Jest wiele powodów takiego stanu rzeczy. Z jednej strony są to koszty produkcji, bo tucz świń w Niemczech jest za drogi i dla rynku europejskiego, i dla światowego – mów...
