StoryEditor

Rynek trzody chlewnej 2023: więcej wieprzowiny, mniejszy eksport

Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych szacuje, że światowy popyt na wieprzowinę w 2023 r. znów zyskuje i spożycie wieprzowiny wyniesie około 110 mln t. Producenci z UE nadal gromadzą zapasy. Ile wyniesie produkcja?
23.03.2023., 11:03h

Prognozy USDA na 2023 rok

Amerykański Departament Rolnictwa (USDA) prognozuje, że w 2023 r. globalna produkcja wieprzowiny wyniesie 111 mln ton. To wzrost o 1% w stosunku do roku 2022. Oznacza to, że od 2020 roku produkcja kontynuuje odrabianie strat po spadku, kiedy to była o około 16% niższa.

Same Chiny produkują prawie połowę światowej wieprzowiny. Spodziewane jest, że w 2023 r. produkcja ma wynieść w Kraju Środka 52 mln ton, czyli o prawie 2% więcej niż w 2022 r., ponieważ sektor tego gatunku mięsa nadal odbudowuje się po skutkach afrykańskiego pomoru świń (ASF).

W UE prognozowany jest niewielki spadek produkcji o 0,4% – do 22,6 mln t. Rosnące koszty surowców paszowych i energii oraz przepisy dotyczące ochrony środowiska hamują produkcję we Wspólnocie. USA są obecnie trzecim największym producentem wieprzowiny. Według prognoz w 2023 r. produkcja wyniesie tam ok. 10,2 mln t – to o prawie 2% więcej niż w roku poprzednim.

Oczekuje się, że w 2023 r. produkcja w Meksyku osiągnie rekordowy poziom prawie 1,6 mln t, co oznacza wzrost aż o 4,6% w porównaniu z 2022 r. Zapasy robi również Brazylia. Produkcja wieprzowiny wzrosła w tym kraju o...

Pozostało 80% tekstu
Ten artykuł jest dostępny w Strefie Premium.
Czytaj i oglądaj bez ograniczeń! Zyskaj dostęp do Strefy Premium już za 19,90 zł za pierwszy miesiąc. Dla prenumeratorów dostęp gratis po zalogowaniu
Prenumeratorzy top agrar Polska mogą korzystać ze Strefy Premium za darmo! Kliknij, by dowiedzieć się, jak się zarejestrować.
Anna Kurek
Autor Artykułu:Anna Kurek

redaktor „top agrar Polska”, zootechnik, specjalistka w zakresie hodowli trzody chlewnej.

Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
21. listopad 2024 13:50