StoryEditor

Skup świń: Kolejne spadki i w Niemczech, i w Polsce

Niestety, po raz kolejny cenniki idą w dół. Jest gorzej niż przed tygodniem – obecnie za żywiec wieprzowy rolnicy dostaną maksymalnie 4 złote. Co dalej?
18.01.2018., 14:01h

Miało być już tylko lepiej, a tu znowu w ostatnią środę na niemieckiej giełdzie VEZG mieliśmy dramatyczny spadek cen tuczników. Za Odrą cenę poubojową tuczników obcięto o kolejne 4 eurocenty do poziomu 1,34 euro/kg w klasie E.

W ślad za naszymi zachodnimi sąsiadami oczywiście poszły polskie ubojnie i pośrednicy w skupie żywca. Stawki przycięto o 15 do 20 groszy na wadze żywej i o ok. 20 groszy na wadze poubojowej.

Obecnie stawki za klasę E na poziomie 5,15-5,20 należy uznać za wysokie, przeważnie ubojnie w cenniki wpisały sobie 5 zł za klasę E.
Z kolei w rozliczeniach za żywiec dominują stawki na poziomie 3,5-3,7 zł/kg. Rolnicy odstawiający większe partie zwierząt mogą liczyć na maksymalnie 4,00 – 4,1 zł/kg wagi żywej.

Sytuacja jest wręcz katastrofalna, na dodatek nie brakuje głosów, że może być jeszcze taniej. Trudno szukać tutaj usprawiedliwienia dla tak niskich cen. Oczywiście wszyscy winą za taki stan rzeczy oskarżają kiepski popyt eksportowy na unijne mięso, a w kraju na kiepski zbyt tusz wieprzowych wśród polskich przetwórców.

To z kolei jest wywołane nie nadzwyczaj wysoką podażą tuczników  w kraju, ale zaopatr...
Pozostało 23% tekstu
Ten artykuł jest dostępny w Strefie Premium.
Czytaj i oglądaj bez ograniczeń! Zyskaj dostęp do Strefy Premium już za 19,90 zł za pierwszy miesiąc. Dla prenumeratorów dostęp gratis po zalogowaniu
Prenumeratorzy top agrar Polska mogą korzystać ze Strefy Premium za darmo! Kliknij, by dowiedzieć się, jak się zarejestrować.
Jan Bromberek
Autor Artykułu:Jan Bromberek

redaktor „top agrar Polska”, specjalista w zakresie ekonomiki gospodarstw i rynków rolnych.

Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
05. listopad 2024 01:16