Niższe zbiory zbóż, ale pszenica o doskonałej jakości
W tym roku zbiory zbóż w Austrii są poniżej oczekiwań. Agrarmarkt Austria (AMA) prognozuje, że całkowita produkcja, wliczając kukurydzę, wyniesie około 5 milionów ton. To około 4% mniej niż w 2023 roku i 5,6% poniżej średniej z ostatnich pięciu lat. Szacuje się, że zbiory zbóż bez kukurydzy wyniosą 2,84 mln ton, co oznacza spadek o 7,8% w porównaniu do poprzedniego roku.
Zobacz też: IGC zwiększa prognozy eksportu mąki pszennej w 2024/25
Jednak rolnicy mogą liczyć na rekompensatę w postaci doskonałej jakości ziarna. Pszenica charakteryzuje się wysoką gęstością oraz zawartością białka.
