Wybór Lublina na miejsce premierowej edycji targów sadowniczych nie jest przypadkowy. Lubelszczyzna stanowi potęgę w produkcji owoców miękkich: ponad 80% produkowanych w Polsce malin pochodzi z Lubelszczyzny. Ten region nie ma sobie równych także w produkcji porzeczek, truskawek i agrestu. Lubelskie uplasowało się również na drugim miejscu w produkcji jabłek.
Targi Vege Fruit Expo skierowane są do producentów warzyw, sadowników, szkółkarzy i zielarzy; stanowić będą jedno z najważniejszych spotkań przedstawicieli szeroko rozumianej branży ogrodniczej. Organizatorzy stawiają sobie na celu, że targi umożliwią zwiedzającym i wystawcom kontakt z zagranicznymi misjami handlowymi z Europy i Azji. pł
