O wzrost cen na razie jednak trudno. Ogromna podaż towaru na rynku sprawia, że ceny na nie idą w górę, choć zbyt na polską kapustę (także za granicą) jest duży. Klienci są jednak wybredni i wzięcie ma tylko towar ładny oraz w odpowiednim kalibrażu.
Na krajowych rynkach hurtowych oraz w przetwórniach ceny kapusty białej wahają się w granicach 0,20 - 0,28 zł za kilogram. Natomiast za towar kierowany na eksport można już otrzymać więcej. Na południu Polski, skąd kapusta trafia w ostatnim czasie do Włoch, ceny kształtują się na poziomie 0,30-0,35 zł/kg. Z kolei w woj. mazowieckim i lubelskim ceny kapusty eksportowanej poprzez Białoruś na Wschód sięgają nawet 0,45 zł/kg.
Obecna sytuacja na krajowym rynku nie jest jeszcze symptomem dynamicznego wzrostu cen kapusty białej. Wiele zależy od tego jak duży import tego warzywa trafi do nas z Zachodu (głównie z Holandii). A holenderscy eksporterzy potrafią skutecznie wysyłać warzywa do Polski po cenach dumpingowych, co widać doskonale na przykładzie cebuli. bcz
