Zmienność warunków uprawy w Polsce wynika to z różnego czasu wegetacji – jej rozpoczęcia i zakończenia – zmienności glebowej, czy lokalnych warunków pogodowych w poszczególnych porach roku. Dlatego też uzyskiwane plony, także w badaniach PDO, różnią się, zależnie od rejonu kraju.
Prezentowane w publikacjach COBORU lub w materiałach prasowych wyniki plonowania poszczególnych odmian są średnią z doświadczeń prowadzonych przez COBORU w stacjach i punktach doświadczalnych w całym kraju. Przedstawiają ich potencjał plonowania, jednak nie uwzględniają zmienności rejonowej. Dlatego przy wyborze odmiany do siewu warto skorzystać z Listy Odmian Zalecanych (LOZ) dla poszczególnych województw, które m.in. ułatwiają dobór stabilnie plonującej odmiany w danym rejonie kraju oraz pozwolą ograniczyć koszty uprawy (patrz tabela; źródło COBORU).
[bie]
