Tworzenie List Odmian Zalecanych (LOZ) i ich coroczną aktualizację prowadzi Centralny Ośrodek Badania Odmian Roślin Uprawnych w Słupi Wielkiej. Wykazy te są z kolei przygotowywane na podstawie krajowych wyników badań Porejestrowego Doświadczalnictwa Odmianowego, koordynowanych przez COBORU.
Dla tych, którzy jeszcze nie zdecydowali, jaką odmianę wybrać lub w celu sprawdzenia poprawności tej decyzji, co ułatwi prowadzenie uprawy i ograniczy koszty produkcji, publikujemy te listy dla wszystkich gatunków zbóż ozimych (patrz tabele; źródło: COBORU).
Warto zauważyć, że o uniwersalności niektórych odmian pod względem warunków uprawy świadczy m.in. ich rekomendacja w większości województw. Z kolei nowe odmiany, zwykle zalecane są w mniejszej ich liczbie. Wynika to często z ograniczonej ilości dostępnego w handlu materiału siewnego oraz etapu zdobywania popularności.
[bie]