Jeśli chodzi o cukier, to jego produkcja ma być niższa w stosunku do rekordowego poziomu z ubiegłego roku (21,1 mln ton) i ma wynieść 19,2 mln ton. Mimo tego, światowe nadwyżki cukru utrzymują ceny na niskim poziomie.
Susza i wysokie temperatury miały również wpływ na sektor mleka i przetworów mlecznych, ze względu na ograniczenie wzrostu użytków zielonych i przez to na ilość pozyskanej paszy. Wzrost odbioru mleka jest niższy niż oczekiwano i prognozuje się go na poziomie 166,6 mln ton, co oznacza przyrost tylko o 0,6 proc. względem roku 2017.
W sektorze mięsnym produkcja wołowiny rośnie bardziej niż przewidywano. Wynika to ze zmniejszenia pogłowia krów mamek w większości krajów członkowskich oraz niedoboru paszy w związku z suszą, co przyspiesza ubój. Przewiduje się, że produkcja wołowiny wyniesie w 2018 roku 8 mln ton, czyli o 1,6 proc. więcej niż w roku 2017.
Wzrasta również produkcja mięsa drobiowego, która ma osiągnąć 14,9 mln ton w 2018 roku, w porównaniu z 14,6 mln ton w 2017 roku. Wzrost ten jest związany z ożywieniem po zeszłorocznej ptasiej grypie, ale także ze spadkiem importu z Brazylii, która utrzymuje wysokie ceny w UE. Jeśli chodzi o wieprzowinę, duża podaż utrzymuje ceny na niskim poziomie.
Oczekuje się, że produkcja jabłek osiągnie rekordowo wysoki poziom jak w latach 2014/2015 r. Z 12,8 mln ton w sezonie 2018/19 r. będzie stanowić 28 proc. wzrost w porównaniu z rokiem ubiegłym. Ogólnie rzecz biorąc, warunki pogodowe sprzyjały produkcji jabłek, zwłaszcza wiosną.
W przypadku oliwy z oliwek produkcja w 2017/18 r. osiągnęła poziom 2,18 mln ton, czyli o 24 proc. wyższy niż w 2016/17 r. (1,76 mln ton). Oczekuje się, że będzie nadal rosła w 2018/19 r., a prognoza produkcji oliwy na ten okres to 2,26 mln ton.
oprac. mm, źródło: Komisja Europejska
