Teoretycznie podstawowa cena skupu żywca wieprzowego w ubojniach pozostała taka sama jak przed tygodniem, jednak z informacji od naszych czytelników w terenie wiemy, że oferowana i, jednocześnie możliwa do wynegocjowania stawka, jest coraz bardziej obniżana. A zatem coraz także bardziej zbliża się do oferowanej minimalnej.
Zeszłotygodniowy galimatias cenowy
Dwa tygodnie temu ceny wyraźnie spadały, natomiast przed tygodniem jedne ubojnie je obniżały a inne podnosiły, a zetem ceny ulegały dużym rozchwianiom. Obecnie większość rzeźni pozostała przy cennikach sprzed tygodnia. Tylko nieliczne obniżyły stawki o około 5-10 gr/kg, co stanowi bardzo nieznaczną zmianę.
Niemcy utrzymali stawkę
Na niemieckiej giełdzie od trzech tygodni cena utrzymuje się na poziomie 1,52 euro/kg wbc. Jednocześnie zablokowanie eksportu mięsa z dwóch niemieckich zakładów do Chin spowodowało, że eksportowane mięso trafiło także do Polski – takie informacje do nas docierają ze strony rolników. Niestety fakt ten przyczynił się do zwiększenia ilości mięsa na krajowym rynku. A to nie sprzyja to sprzedaży świń do ubojni.
Świnie skupują po tej samej cenie
W ostat...
