Anna Kurek: Dlaczego stres jest tak ważny z punktu widzenia zdrowotnego?
Zygmunt Pejsak: Stres jest niezwykle ważny zarówno w życiu człowieka i w życiu zwierząt. Zawsze myśleliśmy, że tylko ludzie są poddawani stresowi natomiast nie zdajemy sobie sprawy, że zwierzęta, a szczególnie świnie i konie są niezwykle wrażliwe na stresy. Stres może być krótkotrwały, który jest bardzo korzystny dla organizmu, stres długotrwały jest wyczerpujący dla organizmu. Przede wszystkim wyczerpaniu podlega układ immunologiczny, jest silnie związany z hormonami stresu, którymi są noradrenalina, adrenalina. Jeżeli one dłużej oddziałują na układ odpornościowy, działa słabiej i wtedy patogeny warunkowo chorobotwórcze mogą przekształcać się w chorobotwórcze i mamy do czynienia z chorobami.
U świń możemy wyróżnić stres psychiczny (zła obsługa zwierząt) i fizyczny (zbyt duże zagęszczenie zwierząt, długie transporty, duża amplituda temperatur ciągu nocy, odsadzanie od matki, przemieszczanie). Każda taka czynność, która nas by denerwowała denerwuje prosięta czy świnie starsze.
Co dzieje się w organizmie zwierzęcia poddawanego stresom? Zobacz cały wywiad i dowiedz się jak temu przeciwdziałać!
dkol
