Po tygodniu obniżek cen tuczników w skupie, obecnie w kraju stawki na ogół dalej spadają za sprawą zeszłotygodniowych obniżek (lub utrzymania stawki w tym tygodniu) w Niemczech oraz zbyt dużą liczbą świń w ofertach. Jednak część ze sprawdzonych przez redakcję „top agrar Polska” ubojni je podniosła, tłumacząc to faktem odczuwanych braków w dostawach świń. Jak widać, rozbieżność sytuacji na krajowym rynku oraz w cenach jest spora.
Niemcy utrzymali stawkę
Na niemieckiej giełdzie w tym tygodniu cena została utrzymana na poziomie 1,52 euro/kg wbc. W Polsce niewiele ubojni pozostało przy stawkach sprzed tygodnia. Większość albo je obniżyła o 10 gr/kg, albo podniosła o 10-20 gr/kg. Z naszych informacji wynika także, że ubojnie raczej nie przewidują w najbliższym czasie cen obniżać. Oceniają, że najprawdopodobniej ten poziom cenowy zostanie utrzymany do przyszłego tygodnia.
Świnie nieznacznie potaniały
W ostatecznym bilansie średnia stawka za żywiec wieprzowy pozostała na tym samym poziomie: 4,63 zł/kg netto. Natomiast stawka za wbc nieznacznie spadła. Za klasę E średnio rolnik dostanie 6 zł/kg, za U: 5,71 zł/kg, a za R: 5,33 zł...
