Zbiory ziemniaków 2024
Rozpoczęliśmy w Polsce zbiory ziemniaków, a przed nami trudny sezon przechowalniczy, zwłaszcza po kolejnym gorącym lecie, które nie sprzyja zarówno plonom, jak i długotrwałemu przechowywaniu bulw. Jak ograniczyć straty?
Dowiesz się więcej TUTAJ:10 zasad skutecznego przechowywania ziemniaków. Jak ograniczyć straty?
Przed przechowywaniem spójrzmy jednak co dzieje się na rynku, zarówno na naszym krajowym podwórku, jak i w pozostałych częściach świata.
Powierzchnia uprawy ziemniaków W Polsce
Według szacunków GUS, powierzchnia uprawy ziemniaków zwiększyła się rok do roku i wynosi około 0,2 mln ha i będzie o niespełna 5% większa niż rok temu. Większa powierzchnia to większa ilośc ziemniaków na rynku, ale też niekoniecznie. Ponieważ w roku 2024, jak przewiduje GUS, będzie tylko symbolicznie więcej niż rok wcześniej. Zbiory ziemniaków w Polsce są szacowane na 5,8 mln ton, czyli o niecałe 4 procent więcej niż w gorszym 2023 roku.
Czytaj także: Rynek ziemniaków - im większa podaż, tym większa presja na cenę
Jak radzą sobie ziemniaki na świecie?
W Niemczech jest duża podaż ziemniaków stoł...
