
W niektórych nie ma ani jednego takiego gospodarstwa, np. na Islandii, Czarnogórze czy w Serbii (kraje nieujęte w zestawieniu – tab. 1., dane Eurostat). Przykładowo na Malcie czy Cyprze jest ich po 10, ale w niektórych krajach, gdzie w ogóle ziemniaki są dużą uprawą, jest ich ponad 300 razy więcej.
Zobacz także: Różnica między białym a żółtym ziemniakiem. Co obecnie oferują hodowcy ziemniaka?
Gdzie uprawia się najwięcej ekologicznych ziemniaków?
Pierwsza piątka przedstawia się następująco:
- Francja – 3970 gospodarstw,
- Niemcy – 3530,
- Austria – 3420,
- Polska – 3280
- i Włochy – 3080 gospodarstw uprawiających ekologicznego ziemniaka.
Na koniec 2023 r. w Polsce mieliśmy 636 021,41 ha ekologicznych użytków rolnych (ok. 80 tys. ha mniej niż rok wcześniej, dane: Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych), a produkcją ekologiczną zajmowały się wtedy 22 354 gospodarstwa.
Ziemniaki ekologiczne zajmowały w 2022 r. 1200 ha, a zbiory wyniosły wtedy ok. 16 tys. ton.
Ten artykuł pochodzi z wydania Ziemniaki 1/2025
czytaj więcej