Polska największy producent ziemniaka w Europie?
Jak podaje GUS, powierzchnia uprawy ziemniaka w 2019 roku wynosiła nawet 308 tys. ha. Według danych Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa polscy producenci uprawiali ziemniaka w 2020 roku na powierzchni 185 767,99 hektarów. W 2021 roku powierzchnia uprawy znacząco się zwiększyła i wynosiła już 203 800,47 ha.
Niestety szybki wzrost oznacza szybki spadek i tak w 2022 roku powierzchnia uprawy ziemniaka spadła o 22 171,78 ha i wynosiła 181 628,69 ha. Mniej niż w 2020 roku.
W 2023 roku nie ma co mówić o zwiększeniu powierzchni uprawy, a raczej o stabilnym jej utrzymaniu. Wynosi ona bowiem 182 652,81 ha.
W których województwach uprawia się ziemniaki?
Na pierwszym miejscu niezmiennie pozostaje województwo wielkopolskie, tam jak podaje ARiMR, powierzchnia upraw wynosi 27 330,04 ha.
Kolejno:
- woj. łódzkie – 22 082,26 ha,
- woj. mazowieckie – 19 068,00 ha,
- woj. pomorskie – 16 573,63 ha,
- woj. kujawsko-pomorskie - 15 748,28 ha,
- woj. małopolskie - 12 726,65 ha,
- woj. zachodniopomorskie - 10 169,99 ha,
- woj. dolnośląskie - 10 086,74 ha.
Ziemniaki – wstępny szacunek zbiorów 2023
Sadzenie ziemniaków w tym roku na wczesny zbiór przypadło w marcu, tych na późniejszy zbiór w drugiej połowie kwietnia. Wschody roślin przez aurę pogodową były nierównomierne oraz wydłużone w czasie, a ich potencjał plonotwórczy został znacznie ograniczony.
- Uwzględniając dotychczasowy przebieg warunków meteorologicznych i czynników wpływających na możliwości plonotwórcze ziemniaków można wnioskować, że plony i zbiory ziemniaków w bieżącym roku będą niższe od ubiegłorocznych, jednak ostatecznie zależeć one będą od dalszego przebiegu pogody - czytamy w raporcie GUS.
W poprzednim roku zbiory wyniosły około 6,2 miliona ton.
To koniec uprawy ziemniaka?
Powierzchnia uprawy ziemniaków ma zmniejszyć się aż o 70%, wg prognoz, na które powołuję się specjalista z SGGW. Ziemniak potrzebuje określonych warunków do prawidłowego wzrostu i duże ilości wody, a zmiany klimatyczne wpływają na uprawę ziemniaka negatywnie. W miejsce uprawy ziemniaka możemy się spodziewać zwiększonego areału uprawy kukurydzy, soi, sorgo, a nawet winorośli.
Polska uzależniona od importu ziemniaka
Polska, mimo że znana jest z uprawy ziemniaka, to w coraz większym stopniu zależna jest od ich importu. W roku 2022 porównując do roku 2021, wolumen importowanych ziemniaków znacznie się powiększył. Przykładowo w październiku 2022 roku import ziemniaków wyniósł 9,8 tys. ton, gdzie w roku 2021 było to ledwie 1,3 tys. ton.
Import ziemniaków sezon 2021/2022 w tys. ton.
- lipiec - 9,0 tys. ton;
- sierpień - 5,0 tys. ton;
- wrzesień - 2,6 tys. ton;
- październik - 1,3 tys. ton;
- listopad - 6,3 tys. ton;
- grudzień - 7,2 tys. ton;
- styczeń - 7,7 tys. ton;
- luty - 7,1 tys. ton;
- marzec - 12,7 tys. ton;
- kwiecień - 24,9 tys. ton;
- maj - 35,3 tys. ton;
- czerwiec - 23,9 tys. ton.
Bernat Patrycja
fot: archiwum red
Źródło: GUS/ARiMR/Bankier
