Lepsze przechowywanie ziemniaków, dzięki tiosiarczanowi wapnia

Jak najmniej wody podczas przechowywania

Chodzi tu o wzmocnienie ścian komórkowych, by bulwy oddawały jak najmniej wody podczas przechowywania. Do odżywiania ziemniaka tym składnikiem polecany jest produkt CaTs (10% S i 6% Ca), który w doświadczeniach firmy redukował straty w przechowalni nawet o 44% w porównaniu z technologią uprawy bez tiosiarczanu wapnia. Powinno się go zastosować najpóźniej, kiedy zawiązują się bulwy. Wtedy spora część wapnia trafi do nich, a nie będzie akumulowana w liściach.

Zobacz także: Ceny ziemniaków na rynkach. W tym roku płacą mniej, ale o ile?

Nawóz CaTs ma być 100 razy lepiej rozpuszczalny niż wapno i aż 130 razy lepiej niż gips. Polecany jest zatem do stosowania nalistnego, ale też fertygacji i doglebowo. Zalecana dawka to 5–10 galonów/akr (18,9–38l/0,4 ha), czyli ok. 46–93 l/ha. Tiosiarczan wapnia jest też dostępny w Polsce, a polecane dawkowanie w naszych warunkach to 30–50 l/ha wraz z deszczowaniem lub 5–10 l/ha nalistnie.

10 zasad skutecznego przechowywania ziemniaków. Jak ograniczyć straty?

Fot: Czubiński