Uprawa ziemniaka z roku na rok zmniejsza się, choć ma nadal znaczący udział w strukturze zasiewu. Według GUS w 2018 r. ziemniaki zostały wysadzone na powierzchni około 297 tys. hektarów. Ale postępująca profesjonalizacja uprawy ziemniaka powoduje, że stale zwiększa się wydajność produkcji. W 2018 r. w Polsce zebrano ponad 7,5 mln ton ziemniaków przy średnim plonie powyżej 25 ton z ha. Podczas, gdy jeszcze w 2004 r. było nieco ponad 19 ton z ha.
- Potencjał produkcyjny polskich plantacji ziemniaka nie jest w pełni wykorzystany, m.in. ze względu na występowanie na terenie kraju bakterii Clavibacter michiganensis ssp. sepedonicus (Cms), sprawcy bakteriozy pierścieniowej ziemniaka. Bakteria ta ma w Unii Europejskiej status agrofaga kwarantannowego i podlega obowiązkowemu zwalczaniu. W związku z występowaniem tej bakterii na terenie kraju zostały wprowadzone ograniczenia w dostępie polskich ziemniaków do rynków pozostałych państw członkowskich UE - powiedział w Sejmie wiceminister rolnictwa Rafał Romanowski.
Ale jednocześnie w ostatnich latach udało się znacząco obniżyć poziom porażenia krajowych plantacji ziemniaków. Jeszcze w 2004 r. porażonych b...
Jesteś w strefie Premium
StoryEditor
„Polski ziemniak” szansą na zniesienie ograniczeń eksportowych?
Poprawia się sytuacja fitosanitarna w produkcji ziemniaków. Już tylko 6% tych warzyw jest porażonych bakteriozą pierścieniową. Dzięki programowi „Ziemniak polski” ma być jeszcze lepiej. A wszystko po to, aby Unia Europejska całkowicie zniosła ograniczenia w eksporcie.