Stare powiedzenie mówi, że krowa doi się pyskiem. Apetyt krowy, decydujący o pobraniu paszy (pobraniu suchej masy), jest jednym z najważniejszych czynników mających wpływ na wydajność mleka. Szczególnie istotny jest dobry apetyt w okresie przejściowym przed porodem (ostatnie 3 tygodnie ciąży) oraz okresie przejściowym po porodzie (pierwsze 3–4 tygodnie laktacji). W tych okresach dobry apetyt decyduje nie tylko o wydajności siary i mleka, ale o zdrowiu i rozrodzie.
Od czego zależy pobranie paszy?
W przypadku zależności pomiędzy zdrowiem a pobraniem paszy sprawa jest bardziej skomplikowana niż z wydajnością mleka, bo problemy ze zdrowiem krów, np. hipokalcemia czy kulawizna, same w sobie są powodem zmniejszenia pobrania paszy.
Problemy metaboliczne, w tym ujemny bilans energii, hipokalcemia czy stres oksydacyjny, są w znaczącym stopniu następstwem niedostatecznego pobrania paszy. Jeżeli w dawce pokarmowej znajduje się wymagana koncentracja energii czy witaminy E, to ich niedobór w organizmie krowy może wynikać z niedostatecznego pobr...
