Wysłodki buraczane są produktem ubocznym przemysłu cukrowniczego. Stosuje się je jako paszę dla zwierząt hodowlanych, przede wszystkim dla bydła i owiec. Stanowią świetną propozycje wysokoenergetyczną. Mogą zastąpić droższe produkty zbożowe i dodatkowo poprawiają smak pasz. To dobre rozwiązanie, zwłaszcza dla kieszeni – wysłodki nie zrujnują budżetu, a jednocześnie zasilą stany magazynowe w gospodarstwie rolnym.
Wysłodki buraczane – specyfika cenowa
– Ten rok jest rekordowy pod względem poziomu zasiewów – 285 tysięcy hektarów buraków przekłada się na większą ilość wysłodków. Ich cena uzależniona jest jednak od rejonu i zapotrzebowania okolicznych rolników. W tym roku kształtuje się na poziomie 20-45 zł za tonę mokrych wysłodków, tzw. „dziesiątek”. To rynek kształtuje cenę – analizuje Krzysztof Nykiel prezes Krajowego Związku Plantatorów Buraka Cukrowego. Ekspert dodaje, że jeżeli w wysłodkach znajduje się 20 procent zawartości suchej masy to te stawki ulegają podwojeniu. Im wysłodki są bardziej wyżęte z wody, czyli są bardziej suche, tym cena jest wyższa. Gdzie zapotrzebowanie na wysłodki buraczane będzie wysokie? – W pobliżu dużych mleczarni jest na pewno większy popyt na ten surowiec, a więc tamtejsze cukrownie nie mają problemu ze sprzedażą wysłodków – podkreśla Krzysztof Nykiel.
Przeczytaj także: Jak szukać oszczędności i mieć zysk z produkcji rolnej? Jak to robi rolnik z Wielkopolski?
Wysłodki buraczane – ile kosztują w 2024 roku?
Ceny kształtują się na bardzo zróżnicowanych poziomach. Każda cukrownia ma swój pomysł na stawkę i sposób sprzedaży (stan na 19 grudnia 2024 rok):
- W Pfeifer & Langen Polska S.A. kupimy melasowane wysłodki buraczane w cenie luzem za tonę za 1188 zł brutto z odbiorem własnym. Towar można zamówić także przez sklep internetowy – wysłodki zapakowane w worki kosztują w tym wypadku 1311,66 zł za tonę, przy czym na palecie zmieści się 990 kg.
- Südzucker Polska S.A. proponuje 60 zł plus 8 procent VAT za tonę wysłodków mokrych (20 procent suchej masy).
- Centrala Krajowej Grupy Spożywczej S.A. sprzedaje natomiast melasowane wysłodki luzem 1 tonę w cenie 830 zł netto + 8 procent VAT za tonę i 870 zł za worek big bag. Transport pozostaje po stronie klienta, zamówić należy minimum 24 tony w workach big bag lub 25 ton luzem.
- Nordzucker Polska S.A. oferuje wysłodki w kwocie 60 zł brutto za tonę fizyczną luzem (25 procent suchej masy) – za cały samochód wychodzi zaś ok. 1500 zł (to ok. 25 ton). Wycena transportu to kwestia indywidualna zależna od ilości kilometrów.
Ceny wysłodków buraczanych w 2025 roku
– W przyszłym roku ceny buraków będą niższe o ok. 30 procent, ale sytuacja ta nie będzie miała większego wpływu na cenę wysłodków buraczanych. Ten rynek rządzi się bowiem swoimi prawami i zależy od zapotrzebowania rolników – podsumowuje prezes Krajowego Związku Plantatorów Buraka Cukrowego.
Przypomnijmy, że wysłodki ciesza się większym wzięciem wśród producentów bydła mlecznego i opasowego gdy rok jest naznaczony suszą i zbierają oni mniej pasz objetościowych z użytków zielonych. Wówczas wysłodki mogą uzupełnić brakującą paszę w bilansie żywnieniowym krów.
fot. envato elements
