Ukazał się raport z wynikami audytu przeprowadzonego w Brazylii w dniach 27 maja–14 czerwca 2024 r. w ramach zaplanowanego programu prac Dyrekcji Generalnej ds. Zdrowia i Bezpieczeństwa Żywności Komisji Europejskiej.
Celem audytu była ocena realizacji kontroli urzędowych pozostałości substancji farmakologicznie czynnych, pestycydów i substancji zanieczyszczających u zwierząt i produktów pochodzenia zwierzęcego oraz ocen wiarygodność gwarancji oferowanych przez Brazylię w zakresie zapewnienia, że brazylijskie towary sprzedawane do UE nie zawierają takich pozostałości.
Jak dużo importujemy z Brazylii?
Według brazylijskich władz w 2023 r. Brazylia wyeksportowała do UE około:
- 41 tys. ton wołowiny,
- 59 tys. ton mięsa drobiowego,
- 2800 ton miodu.
Według stanu na grudzień 2023 r. na liście gospodarstw hodujących bydło znajdowało się około 1220 podmiotów zlokalizowanych w dziewięciu stanach, co umożliwia im dostarczanie bydła do 53 rzeźni zatwierdzonych przez UE. Istnieje 26 rzeźni drobiu i 346 lokalnych zakładów przetwórstwa miodu zarejestrowanych przez brazylijską Federalną Służbę Inspekcji.
Brazylijskie dokumenty nie są wiarygodne?
Zdaniem unijnych audytorów plany kontroli pozostałości w odniesieniu do bydła, drobiu i miodu są wdrażane zgodnie z planowanymi ustaleniami przez kompetentny personel w odpowiednim czasie, potwierdzając gwarancje oferowane przez Brazylię dotyczące statusu pozostałości tych towarów kwalifikujących się do wywozu do UE.
Przepisy krajowe dotyczące dopuszczania weterynaryjnych produktów leczniczych oraz krajowego zakazu stosowania hormonów i beta-agonistów w celu pobudzenia wzrostu bydła są zasadniczo podobne do prawodawstwa UE. Jednakże pod innymi względami system brazylijski różni się znacznie od systemu obowiązującego w UE, na przykład w odniesieniu do przechowywania recept weterynaryjnych i braku prawnego wymogu prowadzenia dokumentacji leczenia.
Czytaj także: Umowa o wolnym handlu z krajami Mercosur doprowadzi do protestów rolników
W odniesieniu do stosowania u bydła estradiolu 17β w celach terapeutycznych i zootechnicznych, obecne ustalenia nie mogą zagwarantować wiarygodności oświadczeń pod przysięgą o jego niestosowaniu u bydła, którego mięso przeznaczone jest na eksport do UE – czytamy w raporcie unijnych audytorów.
Dlatego brazylijskie ministerstwo rolnictwa nie jest zatem w stanie wiarygodnie poświadczyć, że podmiot przestrzegał odpowiedniej sekcji wzoru unijnego świadectwa zdrowia w odniesieniu do wywozu wołowiny do UE.
Jakie są rekomendacje audytorów?
Unijni audytorzy poprosili brazylijskie władze o podanie szczegółowych informacji na temat podjętych i planowanych działań, w tym terminów ich zakończenia („plan działania”), mających na celu realizację zaleceń audytu. Skuteczność działań podjętych w celu usunięcia wykazanych niezgodności zostanie oceniona w przyszłych audytach.
