StoryEditor

Prof. Władysław Migdał (UR w Krakowie) o walorach wieprzowiny ze Śląskiego Tucznika

26.04.2019., 14:04h

Przetwórcy i hodowcy powinni współpracować i wykorzystać to, że konsumenci mają dość anonimowej żywności, zaczynają szukać u mniejszych producentów m.in. w rolniczym handlu detalicznym, czy MOL-ach. Coraz lepiej postrzegana jest też tradycja, a wyrobów tradycyjnych z nowoczesnych, bardzo szybko rosnących świń nie da się zrobić. To szansa dla inicjatyw takich jak Śląski Tucznik.

Top Agrar
Autor Artykułu:Top Agrar
Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
21. listopad 2024 00:03