- Fermy przemysłowe stanowią duże zagrożenie dla środowiska oraz zdrowia i życia ludzi, co jest podnoszone przez naukowców z całego świata. Intensywna produkcja zwierzęca wiąże się nie tylko z nieposzanowaniem dobrostanu zwierząt, ale również z licznymi innymi zagrożeniami – napisali w interpelacji posłowie Franciszek Sterczewski, Anita Kucharska-Dziedzic, Hanna Gill-Piątek, Małgorzata Tracz, Klaudia Jachira, Tomasz Aniśko z klubu Koalicji Obywatelskie, którzy zadali szereg pytań dotyczących ich funkcjonowania.
Brak definicji legalnej dla pojęcia "ferma przemysłowa"
W odpowiedzi ministerstwo rolnictwa podkreśliło, że w obecnie obowiązujących przepisach prawnych brak jest definicji legalnej pojęcia „ferma przemysłowa” (zamiennie określanej również jako „ferma wielkoprzemysłowa” czy „ferma wielkotowarowa”). Zróżnicowanie wymagań dla gospodarstw w zależności od wielkości produkcji zwierzęcej wynika m.in. z przepisów ustawy Prawo ochrony środowiska oraz ustawy o udostępnianiu informacji o środowisku.
W odniesieniu do drobiu i świń gospodarstwa prowadzące chów lub hodowlę tych gatunków zwierząt gospodarskich podlegają dodatkowym obowiązkom uzależnionym od wielkości prowadzonej produkcji.
Zgodnie z rozporządzeniem Ministra Środowiska, instalacjami mogącymi powodować znaczne zanieczyszczenie poszczególnych elementów przyrodniczych albo środowiska jako całości są m.in. instalacje do chowu lub hodowli drobiu (powyżej 40 000 stanowisk) lub świń (powyżej 2 000 stanowisk dla świń o wadze powyżej 30 kg lub 750 stanowisk dla macior).
Według stanu na 28 czerwca 2023 r. w komputerowej bazie danych prowadzonej przez Agencję Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa było 527 siedzib stad świń, w których przebywało powyżej 2 000 sztuk świń (dane dotyczą siedzib aktywnych, czyli takich, z których w ciągu ostatnich 12 miesięcy zgłoszono przynajmniej jedno zdarzenie dotyczące świń).
Poniższa tabela zawiera informacje o liczbie gospodarstw zajmujących się chowem lub hodowlą drobiu, w tym o liczbie gospodarstw utrzymujących 40 000 i więcej sztuk:
Współczynniki przeliczeniowe zwierząt na DJP zostały określone w załączniku do rozporządzenia Rady Ministrów. Na podstawie tych współczynników oraz liczby zwierząt utrzymywanych w danym gospodarstwie można zidentyfikować, które gospodarstwa są gospodarstwami, dla których należy przeprowadzić ocenę wpływu na środowisko ze względu na jego wielkość i intensywność produkcji.
Poniższa tabela zawiera informacje o liczbie gospodarstw zajmujących się chowem lub hodowlą bydła i owiec z rozróżnieniem na liczbę utrzymywanych w nich zwierząt:
Ponadto, hodowla norek w liczbie nie mniejszej niż 105 dużych jednostek przeliczeniowych (DJP) oraz pozostałych zwierząt w liczbie nie niższej niż 210 DJP danego gatunku należy do przedsięwzięć mogących zawsze znacząco oddziaływać na środowisko, dla których zawsze jest wymagane przeprowadzenie postępowania w sprawie oceny oddziaływania na środowisko.
Współczynniki przeliczeniowe zwierząt na DJP zostały określone w załączniku do rozporządzenia Rady Ministrów. Na podstawie tych współczynników oraz liczby zwierząt utrzymywanych w danym gospodarstwie można zidentyfikować, które gospodarstwa są gospodarstwami, dla których należy przeprowadzić ocenę wpływu na środowisko ze względu na jego wielkość i intensywność produkcji.
Poniższa tabela zawiera informacje o liczbie gospodarstw zajmujących się chowem lub hodowlą bydła i owiec z rozróżnieniem na liczbę utrzymywanych w nich zwierząt:
Dobrostan, co oznacza?
Ministerstwo rolnictwa wyjaśniło także, że Światowa Organizacja Zdrowia Zwierząt (OIE), której członkiem jest Polska, opiera się w pracach nad dobrostanem zwierząt lądowych na zasadach przewodnich obejmujących tzw. „Pięć swobód” opisujących oczekiwania społeczeństwa co do warunków, jakich powinny doświadczać zwierzęta znajdujące się pod kontrolą człowieka, a mianowicie:
- wolność od głodu, niedożywienia i pragnienia,
- wolność od strachu i stresu,
- wolność od stresu cieplnego lub fizycznego dyskomfortu,
- wolność od bólu, urazów i chorób,
- swoboda wyrażania normalnych wzorców zachowań.
Zasada „Pięciu swobód” znajduje odzwierciedlenie w unijnych i krajowych wymaganiach dotyczących warunków utrzymywania zwierząt. - W obecnie obowiązujących przepisach prawnych brak jest definicji legalnej pojęcia „dobrostan zwierząt”, co nie jest jednoznaczne z brakiem przepisów prawnych zobowiązujących hodowców do zapewnienia minimalnych warunków utrzymywania zwierząt uwzględniających odmienne potrzeby behawioralne i społeczne tych zwierząt – napisał w odpowiedzi minister rolnictwa Robert Telus, który przypomniał, że krajowe rozporządzenie regulują m.in.:
- minimalną powierzchnię dostępną dla zwierzęcia w zależności od przyjętego sposobu jego utrzymywania, wieku zwierzęcia i jego płci,
- częstotliwość karmienia,
- możliwość korzystania z wybiegu,
- wyposażenie klatki lub pomieszczenia, w którym zwierzę jest utrzymywane,
- minimalny wiek odsadzenia młodych,
- obowiązek grupowego lub pojedynczego utrzymywania zwierząt w zależności od potrzeb behawioralnych, itp.
wk
fot: envato.elements
fot: envato.elements
