StoryEditor

Ceny bydła: produkcja wołowiny w UE spada, co to oznacza?

Sytuacja cenowa na rynku unijnym i polskim jest stabilna, ale powody tej stabilności nie napawają optymizmem. Prognozy unijnej produkcji wołowiny i konsumpcji wyglądają coraz gorzej. Ile płacą ubojnie w UE i w Polsce?
14.05.2024., 11:58h

Z artykułu dowiesz się:

Ceny bydła w UE i na świecie

Z raportu Meat Market Observatory wynika, że ceny za bydło w kl. R nie zmieniły się znacząco od poprzedniego notowania, a rolnicy z UE otrzymywali 5,04 euro/kg, w Polsce stawki nieco spadły do 4,85 euro/kg. Na europejskim rynku widoczna jest stabilizacja cenowa i rzutuje to bezpośrednio na polskie cenniki. Średnie ceny w UE pozostają wysokie i wykazują stałą tendencję wzrostową od początku 2024 r.

Jak z kolei czytamy w raporcie DG Agri sektor hodowli zwierząt doświadcza zmian strukturalnych, napędzanych głównie zmianą preferencji konsumentów z wołowiny na drób oraz ograniczeniami środowiskowymi. Spożycie wołowiny w UE na mieszkańca w 2023 r. spadło do 9,7 kg (4,7% rok do roku). W 2024 r. spadek konsumpcji może się utrzymać na poziomie 2,8%. Produkcja wołowiny w UE może nadal spadać, co może utrzymać ceny wołowiny w UE.

W 2024 r. w UE produkcja wołowiny moż...

Pozostało 75% tekstu
Ten artykuł jest dostępny w Strefie Premium.
Czytaj i oglądaj bez ograniczeń! Zyskaj dostęp do Strefy Premium już za 19,90 zł za pierwszy miesiąc. Dla prenumeratorów dostęp gratis po zalogowaniu
Prenumeratorzy top agrar Polska mogą korzystać ze Strefy Premium za darmo! Kliknij, by dowiedzieć się, jak się zarejestrować.
Dorota Kolasińska
Autor Artykułu:Dorota Kolasińska Redaktor Prowadząca topagrar.pl
Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
01. listopad 2024 22:42