Ceny bydła w UE i na świecie
Według danych z okresu 8-14 kwietnia Meat Market Observatory Komisji Europejskiej za bydło w kl. R europejscy rolnicy otrzymywali 5,06 euro/kg, w Polsce stawki ukształtowały się na poziomie 5,07 euro/kg i w notowaniach zauważono spory wzrost, jednak nieszczególnie przełożyło się to na faktyczne podwyżki w krajowych skupach. Ceny krów ukształtowały się na poziomie 3,91 euro/kg, ale te w wyższych klasach i rasach typowo mięsnych można sprzedać średnio za 4,89 euro/kg. Jałówki nadal są w cenie i średnio w UE płacono za nie 5,13 euro/kg.
Na niemieckiej giełdzie VEZG wzrosły ceny krów, obecnie rolnicy otrzymują za nie od 3,95 do 4,15 euro za kg. Ceny byków nie zmieniły się i nadal niemieckie ubojnie płacą za nie około 4,7 za byki w klasie R. Jałówki trzymają się stabilnie ceny na poziomie 4,35 euro/kg.
- Fakt, że podaż krów rzeźnych nie pokrywa popytu, powoduje dalszy wzrost cen. Młode buhaje i jałówki rzeźne wyższej jakości oceniane są jako stabilne - podają eksperci VEZG. Ma to widoczne przełożenie na polski rynek, gdyż u nas również ceny krów nieco rosną.
