StoryEditor

Ceny bydła: stabilne stawki mimo niższej podaży

Rynek bydła mięsnego nadal jest stabilny, podaż jest niewielka, ale zainteresowanie polską wołowiną też nie jest ogromne. Ile płacą ubojnie za żywiec i wagę poubojową?
07.05.2024., 11:56h

Z artykułu dowiesz się:

Ceny bydła w UE i na świecie

Z najnowszej aktualizacji z 3 maja za okres 22-28 kwietnia na platformie Meat Market Observatory Komisji Europejskiej wynika, że cena za bydło w kl. R ponownie nie uległa zmianie, rolnicy z UE otrzymywali 5,03 euro/kg, w Polsce stawki również były stabilne i wyniosły 4,88 euro/kg. Stabilizacja była wiadoczna w ostatnich tygodniach w krajowych cennikach. Było to widoczne szczególnie w cennikach dwa tygodnie temu. Ceny krów wzrosły do poziomu 4,18 euro/kg i to wskazuje na dalszy trend wzrostowy w przypadku tej kategorii. Warto zwrócić uwagę, że w większości unijnych państw spadło pogłowie krów i jest to widoczne w europejskich skupach bydła. W związku z tym, że ceny wołowiny w detalu nadal utrzymują się na dość wysokim poziomie konsumenci wybierają tańsze elementy, pochodzące właśnie z tej kategorii oraz mięso mielone i elementy drobne. Jałóweczki nie zmiennie na wysokim poziomie, bo 5,15 euro/kg i stawki lekko wzrosły. ...

Pozostało 67% tekstu
Ten artykuł jest dostępny w Strefie Premium.
Czytaj i oglądaj bez ograniczeń! Zyskaj dostęp do Strefy Premium już za 19,90 zł za pierwszy miesiąc. Dla prenumeratorów dostęp gratis po zalogowaniu
Prenumeratorzy top agrar Polska mogą korzystać ze Strefy Premium za darmo! Kliknij, by dowiedzieć się, jak się zarejestrować.
Dorota Kolasińska
Autor Artykułu:Dorota Kolasińska Redaktor Prowadząca topagrar.pl
Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
21. listopad 2024 02:45