Z tego artykułu dowiesz się:
- Międzynarodowa Sieć Porównawcza Gospodarstw Rolnych
- Potrzeba mleka na świecie
- Wyzwania dla mleczarzy
- Polska na tle Europy i świata
- Kluczowe czynniki sukcesu polskiego sektora mleczarskiego
- Polska zyskała na zniesieniu kwot
- Tanie polskie mleko?
- Mniej mleka, dlaczego?
- Czarne chmury nad mleczarstwem
- Największe wyzwania branży
- To, co najważniejsze
Międzynarodowa Sieć Porównawcza Gospodarstw Rolnych (IFCN) po raz 22. zaprosiła kluczowych graczy globalnego przemysłu mleczarskiego na coroczną konferencję, która odbyła się we wrześniu w Serocku, po raz pierwszy w Polsce. W wydarzeniu wzięło udział ponad 130 uczestników, a tematem przewodnim była kwestia produkcji dodatkowej ilości mleka w sposób zrównoważony, z uwzględnieniem czynników ekonomicznych, społecznych i środowiskowych. Co roku profesjonaliści z branży mleczarskiej, badacze, przedstawiciele przetwórców i firm paszowych spotykają się w innym kraju, by lepiej zrozumieć funkcjonowanie rynku mleczarskiego w kontekście globalnym oraz poznać najnowsze analizy, dotyczące bieżących wydarzeń w światowej branży mleczarskiej.
O IFCN
IFCN rozpoczęła działalność w 2000 roku jako Międzynarodowa Sieć Porównawcza Gospodarstw (International Farm Comparison Network), łącząc partnerów badawczych poprzez dogłębną analizę typowych systemów gospodarstw mleczarskich na całym świecie. Co roku profesjonaliści z branży mleczarskiej, badacze, przedstawiciele przetwórców i firm paszowych spotykają się w innym kraju, by lepiej zrozumieć funkcjonowanie r...
