Przechowalnictwo ziemniaków to temat bardzo skomplikowany i w zależności od roku związany z całkowicie innymi problemami. Warto zatem poznać najważniejsze zasady, którymi kierować się należy w tym procesie.
1. Kop ziemniaki dojrzałe, aby przedłużyć trwałość przechowalniczą
Wryte w świadomość wielu rolników jest, że ziemniaki suszy się i goi w przechowalni. Należy jednak mieć na uwadze, że w tym okresie traci się największą część masy bulw w całym okresie przechowalniczym. Z kolei wycofanie najskuteczniejszych desykantów spowodowało, że popularnym zabiegiem jest cięcie naci ziemniaka przed zbiorem i dopiero po nim stosowanie aktualnie dostępnych, delikatniejszych w działaniu środków. Mam wrażenie, że ziemniaki, których wegetację przerywa się w taki sposób mają mniejszą trwałość przechowalniczą niż takie, których liście i łodygi obumarły naturalnie lub po zastosowaniu desykantu.
Zobacz także: Rekord w plonie ziemniaków! Aż 85,74 t/ha w technologii Procam
Ma to m.in. związek z niższym stężeniem ...
