Wodna zgnilizna i infekcje bulw
W ubiegłym roku podczas zbiorów w Polsce mieliśmy do czynienia z licznymi infekcjami bulw przez mikroorganizmy z rodzaju Pythium, które powodują wodną zgniliznę.
Zobacz także: Pogoda pomoże w walce ze szkodnikami ziemniaka?
Do infekcji dochodzi już podczas wegetacji, kiedy panują sprzyjające warunki (wysoka temperatura gleby i powietrza oraz okresy suszy i podwyższonej wilgotności). Mają one też miejsce w czasie zbioru, gdy panują wysokie temperatury, a skórka bulw jest niedojrzała, co sprzyja jej uszkadzaniu. Chorobie sprzyja wysoka temperatura miąższu bulw (powyżej 18ºC). Jeśli po zbiorze nie obniżymy temperatury, to będzie się szybko rozwijać, doprowadzając nawet do całkowitego zgnicia ziemniaków.