Jednymi z ważniejszych wymogów rozwoju tego sektora w kraju jest dalsza poprawa jakości i zdrowotności ziemniaków na rynku wewnętrznym, a zwłaszcza towaru przeznaczonego na eksport, udoskonalenie i wdrażanie do praktyki metod precyzyjnej diagnostyki chorób kwarantannowych, czy zwiększenie krajowej produkcji skrobi.
Zaprezentowane przez pracowników naukowych Instytutu metody badań i oceny bulw w zakresie wykrywania i oceny organizmów kwarantannowych mają, zdaniem ministra, rewolucyjne znaczenie przede wszystkim pod kątem jakości ziemniaka i zwiększenia możliwości jego eksportu.
– Rozwiązanie problemu chorób ziemniaka jest jednym z głównych zadań stojących w tej chwili przed nauką rolniczą, również przed inspekcją ochrony roślin i nasiennictwa. Dlatego z nadzieją patrzę na testy prowadzone przez Instytut, które w szybki sposób potrafią określić obecność lub brak chorób kwarantannowych. Takie proste, szybkie i wiarygodne badania są sposobem na uwolnienie Polski od tych patogenów i rozszerzą możliwości eksportowe – podkreślił Jan Krzysztof Ardanowski.
Tworząc Polską Grupę Spożywczą w oparciu o Krajową Spółkę Cukrową, resort chce także rozwinąć w Polsce produkcję ziemniaka skrobiowego. Minister rolnictwa zauważył także, że uprawa ziemianka wpisuje się w strategię zielonego ładu, bioróżnorodności i europejską wizję rolnictwa zrównoważonego.
[bie]
